Pembuatan Kumbung Pemeliharaan

Kumbung untuk tempat budi daya jamur tiram harus memenuhi syarat tumbuh jamur. Diantaranya suhu ruangan antara 15-16 derajat celcius, kelembaban udara tidak boleh kurang dari 95%.

Agar syarat tumbuh jamur tersebut bisa terpenuhi, maka pembuatan kumbung harus memperhatikan kondisi lingkungan yang ada. Apabila memungkinkan sekitar lokasi kumbung hendaknya terlindung dari sinar matahari yang terlalu menyengat, caranya dengan menanam pohon rindang disekeliling kumbung. Penempatan pintu masuk tidak berada di arah matahari terbit atau terbenam, agar sinar matahari tidak bisa langsung masuk ruangan kumbung. Tinggi bangunan jangan kurang dari tiga meter. Bahan-bahan material untuk membuat kumbung bisa menggunakan bahan yang sederhana, seperti bambu. Tiang dibuat dari bambu batangan, dindingnya dibuat dari bilik bambu, sedangkan atapnya dibuat dari daun kiray.